Oct 26, 2021

இயற்கை உணவு (Natural Food Items)

குதிரைவாலி தேங்காய் சாதம்

செய்முறை :குதிரைவாலி  அரிசியை நன்றாக சுத்தம் செய்து வைக்கவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில், தண்ணீரில் ...

சிகப்பு அரிசி இட்லி

செய்முறை:சிவப்பு அரிசியையும் உளுந்து, வெந்தயத்தை 4மணிநேரம் ஊறவைத்து அரைத்து உப்பு சேர்த்து 6மணி ...

கம்பு இனிப்பு பணியாரம்

செய்முறைகம்பு, உளுந்தம் பருப்பு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து தண்ணீரில் நான்கு ...

வரகு புலாவ்

எப்படி செய்வது?ஒரு சிறிய குக்கரை சூடு செய்து, பட்டை, சோம்பு, பிரியாணி இலை ...

கோதுமை பயறு சமோசா

செய்முறை : வாணலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், ...

வரகு அரிசி புளியோதரை

செய்முறை: வரகரிசியை 10 சிறிது நேரம் ஊற வைத்து கழுவி சுத்தம் செய்து ...

கோதுமை பிங்கோ

செய்முறை : கோதுமை மாவுடன் தக்காளி அரைத்த விழுது சேர்த்து, உப்பு, மிளகாய்த்தூள், ...

சோளம் கம்பு பூண்டு ரொட்டி

செய்முறை:சோள மாவு மற்றும் கம்பு மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் பூண்டுத்தூள், ...

கம்பு புட்டு

செய்முறை: கம்பு மற்றும் கொள்ளை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். வறுத்தவற்றுடன் சுக்கு சேர்த்து ...

தினை தோசை

செய்முறைதினை அரிசி, உளுந்தம் பருப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கழுவி சுமார் 3 மணிநேரம் ...

தினை தோசை

செய்முறைதினை அரிசி, உளுந்தம் பருப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கழுவி சுமார் 3 மணிநேரம் ...

சோள அடை

செய்முறை:சோளம் மற்றும் பருப்பு வகைகளை மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அளவுகளில் தயாராக எடுத்து வைத்துக் ...

கம்பு வடை

செய்முறை: கம்பை கல், மண் இல்லாமல் சுத்தம் செய்து மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீர் ...

கோதுமை முருங்கைக்கீரை அடை

செய்முறை: முருங்கைக்கீரையை சுத்தம் செய்து வைக்கவும். வெங்காயம், கொத்தமல்லியை சின்னதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ...

நவதானிய பணியாரம்

எப்படிச் செய்வது?கொண்டைக்கடலை, சோயா இரண்டையும் 8 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். சிவப்பரிசி, புழுங்கல் ...

கம்பு சேமியா புட்டிங்

எப்படிச் செய்வது?புளித்த மோரில்  உப்பு, பச்சை மிளகாய் விழுது, கம்பு சேமியாவை சேர்த்து ...

தினை பால் ரைஸ்

செய்முறை : தினை அரிசியை நன்கு இடித்து அதன் உம்மியை புடைத்து அகற்றி ...

ராகி நூடுல்ஸ்!

செய்முறை முதலில் ராகி நூடுல்ஸை சிறிது உப்பு நீர் தௌித்து பிசறி ஆவியில் ...

நெல்லிக்காய் இஞ்சி லேகியம்

செய்முறை: நெல்லிக்காயைக் கழுவி, தண்ணீர் சேர்க்காமல் குக்கரில் வேகவிடவும். தக்காளியை சுடுநீரில் போட்டு, ...

நவதானிய சுண்டல்

செய்முறை பயறு வகைகளை முதல் நாள் இரவே ஊற வைத்து, உப்பு போட்டு ...