Jan 24, 2022
செட்டிநாட்டுச் சமையல்

சிக்கன் புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் - 300 கிராம்
பாஸ்மதி அரிசி - கால் கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று
பிரிஞ்சி இலை - 2
கிராம்பு - 5
பட்டை - 4
சோம்பு - கால் டீஸ்பூன்
ஏலக்காய் - 5
நட்சத்திர கிராம்பு - 2
முந்திரி - 10
பச்சை மிளகாய் - 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கரம் மசாலா - கால் டீஸ்பூன்
தேங்காய்ப் பால் - ஒரு கப்
புதினா
கொத்தமல்லித்தழை
நெய்
எண்ணெய்
உப்பு