Jul 26, 2021
செட்டிநாட்டுச் சமையல்

செட்டிநாடு சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்

கோழிக்கறி - 1/2 கிலோ,
பெரிய வெங்காயம்  3,
சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி,
தக்காளி - 3, இஞ்சி,
பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்,
மிளகுத்தூள் - 2 தேக்கரண்டி,
சோம்புத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
மல்லித்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - தேவைக்கு.
சோம்பு - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்,
முந்திரி - 4,  
கிராம்பு - 3,
காய்ந்த மிளகாய் - 5.