Jul 29, 2021
செட்டிநாட்டுச் சமையல்

வாழைக்காய் கறி

தேவையானவை

வாழைக்காய் - 2
பல்லாரி - 1
தக்காளி - 2
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் - 1 ஸ்பூன்
மல்லித்தூள் தூள் - ஒன்றரை ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்
கடுகு - 1 ஸ்பூன்
சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - ஒரு ஈர்க்கு
பெருங்காயம் - 1/4 ஸ்பூன்
எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு