Dec 01, 2021
குழம்பு வகைகள்

வெங்காய குழம்பு

என்னென்ன தேவை?

சின்ன வெங்காயம் - 1 கப்,
புளி - சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு,
குழம்பு மிளகாய் பொடி - 1 டீஸ்பூன்,
ராகி மாவு - 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு,
கடலை எண்ணெய் - தேவைக்கு,
கடுகு,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
காய்ந்தமிளகாய் - 1,
சர்க்கரை - சிறிது.