தேவையானவை:

பனீர் - 200 கிராம்,
சின்ன வெங்காயம் - அரை கப்,
பூண்டு - கால் கப்,
தக்காளி - 3,
புளி - எலுமிச்சை அளவு,
உப்பு - தேவையான அளவு,
கறிவேப்பிலை - சிறிது.

அரைக்க:

வெள்ளை மிளகு - ஒன்றரை டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்,
பூண்டு - 5 பல்,
தேங்காய்துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
முந்திரிப்பருப்பு - 6,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.

தாளிக்க:

கடுகு -அரை டீஸ்பூன்,
வெந்தயம் - அரை டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - அரை கப்.