Dec 01, 2021
இயற்கை உணவு

கோதுமை பயறு சமோசா

தேவையானவை:

கோதுமை மாவு - 250 கிராம்,
முளைகட்டிய பயறு - 100 கிராம்,
வெங்காயம் - 100 கிராம்,
பச்சை மிளகாய் - 2 (நறுக்கியது),
(இஞ்சி 1 துண்டு, பூண்டு - 10 பல்) நசுக்கியது.
மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பட்டை,
கிராம்புத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 50 கிராம்,
பொரிக்க எண்ணெய் - 300 கிராம்.