Sep 30, 2022
இயற்கை உணவு

வரகு புளியோதரை சோறு

தேவை:

வரகரிசி - ஒரு கப் முழு மல்லி (தனியா),
எள் - தலா ஒரு டீ ஸ்பூன்,
வெந்தயம் - கால் சிட்டிகை,
காய்ந்த மிளகாய் - 10,
புளி -  எலுமிச்சை அளவு,
வேர்க்கடலை - 5 டீஸ்பூன்,
கடலைப்பருப்பு,
உளுத்தம்பருப்பு,
கடுகு,
கறிவேப்பிலை,
பெருங்காயத்தூள் - தாளிக்கத் தேவையான அளவு,
பொடித்த கருப்பட்டி வெல்லம் - சிறிதளவு,
மஞ்சள்தூள்,
மிளகு - ஒரு சிட்டிகை,
எண்ணெய் - கால் கப்,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப.