Dec 01, 2021
பலகாரங்கள்

கோதுமை ரவை சோமாஸ்

தேவையானவை:

வறுத்த ரவை - 50 கிராம்,
முந்திரி - 10,
வறுகடலை - 50 கிராம்,
வறுத்த கடலைக்காய் - 50 கிராம்,
கொப்பரை துருவல் - 4 டீஸ்பூன்,
சர்க்கரை - 100 கிராம்,
காய்ந்த திராட்சை - 50,
ஏலக்காய் - 4,
நெய் - 4 டீஸ்பூன்,

மேல் மாவு செய்ய:

கோதுமை மாவு - 250 கிராம்,
ரவை - 100 கிராம்,
பால் - 100 மிலி,
உப்பு -  சிட்டிகை,
எண்ணெய் பொரிக்க - 300 கிராம்.