Mar 22, 2023
இனிப்பு வகைகள்

சாக்லேட் கிறிஸ்துமஸ் கேக்

தேவை:

மைதா மாவு - 50 கிராம்  
கோகோ பவுடர் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
பேக்கிங் பவுடர் - அரை டீஸ்பூன்
சமையல் சோடா - ஒரு சிட்டிகை
உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் - 75 கிராம்
கிராம்பு, முட்டை - 2
சர்க்கரை - 100  கிராம்
சர்க்கரை  20 கிராம் (கேரமல் செய்ய)
காய்ச்சி ஆறவைத்த பால் - தேவையான அளவு
பேரீச்சை - 30 கிராம்
(கொட்டை நீக்கி, பொடியாக நறுக்கவும்)
டூட்டி ஃப்ரூட்டி- 30 கிராம்
(பொடியாக நறுக்கவும்)
உலர்திராட்சை, முந்திரி - 30 கிராம்
(பொடியாக நறுக்கவும்)
பாதாம், வால்நட் - தலா 20 கிராம்
(பொடியாக நறுக்கவும்)
ஆரஞ்சு (அ) எலுமிச்சை தோல்
துருவல் - கால் டீஸ்பூன்
வெனிலா எசென்ஸ் - 5 சொட்டுகள்
பட்டை - ஒரு சிறிய துண்டு
ஜாதிக்காய்த்தூள் - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு - கால் டீஸ்பூன் (விரும்பினால்).