எப்படிச் செய்வது?இறாலை கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். இஞ்சி, பூண்டு அரைத்துக் கொள்ளவும். ...
செய்முறை முதலில் கறியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி சுத்தமாக கழுவவும். கறித்துண்டுகளை உப்பு, ...
எப்படிச் செய்வது?சிக்கன், சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, பச்சைமிளகாயை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ...
செய்முறை :ஒரு பாத்திரத்தில் அயிரை மீன், கல் உப்பு போட்டு மூன்று நான்கு ...
எப்படிச் செய்வது?வறுத்து அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை வறுத்து அரைத்து, அத்துடன் அரைக்க கொடுத்த ...
எப்படிச் செய்வது?கோப்தாவிற்கு கொடுத்த பொருட்கள் அனைத்தையும் பிசைந்து உருண்டைகளாக உருட்டி, சூடான எண்ணெயில் ...
செய்முறை சூடான தவாவில் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு வீசப்பட்ட மைதாவினை சதுர வடிவில் ...
செய்முறைவறுத்து அரைக்க வேண்டிய பொருட்களை மிதமான தீயில் வறுத்து ஆறவைத்து அரைத்துக்கொள்ளவும். மற்றொரு ...
செய்முறைகடாயில் எண்ணை சேர்த்து வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து ...
செய்முறைவாழைக்காயை இரண்டாக நறுக்கி ஆவியில் 5 நிமிடங்கள் வேக வைத்து, பிறகு தோலுரித்து ...
செய்முறை கடாயில் எண்ணெய் சூடான நிலையில் வெங்காயம், தக்காளி, பனீர், தேவையான அளவு ...
செய்முறைகடாயில் எண்ணை சேர்த்து வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து ...
செய்முறை கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு வீசப்பட்ட பரோட்டா மாவினை போடவும். அதனுள் ...
செய்முறை:பல்லாரி, தக்காளியை நீளவாக்கில் மெலிதாக வெட்டவும். கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கவும். முட்டையை வேக ...
செய்முறை முதலில் கோழியை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி சுத்தம் செய்யவும். தேங்காய், முந்திரியை ...
செய்முறை:* வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி ...
செய்முறை: முதலில் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் விட்டு, அதில் பாஸ்தாவை போட்டு, எண்ணெய் மற்றும் ...
எப்படிச் செய்வது?அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, ...
செய்முறை அரிசி, பருப்புடன் மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத் தூள், உப்பு மற்றும் ஆறு ...
செய்முறை வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு நன்கு வெடித்ததும், ப. மிளகாய், காய்ந்த ...