Sep 19, 2021

இயற்கை உணவு (Natural Food Items)

கோதுமை பிங்கோ

செய்முறை : கோதுமை மாவுடன் தக்காளி அரைத்த விழுது சேர்த்து, உப்பு, மிளகாய்த்தூள், ...

சோளம் கம்பு பூண்டு ரொட்டி

செய்முறை:சோள மாவு மற்றும் கம்பு மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் பூண்டுத்தூள், ...

கம்பு புட்டு

செய்முறை: கம்பு மற்றும் கொள்ளை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். வறுத்தவற்றுடன் சுக்கு சேர்த்து ...

தினை தோசை

செய்முறைதினை அரிசி, உளுந்தம் பருப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கழுவி சுமார் 3 மணிநேரம் ...

தினை தோசை

செய்முறைதினை அரிசி, உளுந்தம் பருப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கழுவி சுமார் 3 மணிநேரம் ...

சோள அடை

செய்முறை:சோளம் மற்றும் பருப்பு வகைகளை மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அளவுகளில் தயாராக எடுத்து வைத்துக் ...

கம்பு வடை

செய்முறை: கம்பை கல், மண் இல்லாமல் சுத்தம் செய்து மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீர் ...

கோதுமை முருங்கைக்கீரை அடை

செய்முறை: முருங்கைக்கீரையை சுத்தம் செய்து வைக்கவும். வெங்காயம், கொத்தமல்லியை சின்னதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ...

நவதானிய பணியாரம்

எப்படிச் செய்வது?கொண்டைக்கடலை, சோயா இரண்டையும் 8 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். சிவப்பரிசி, புழுங்கல் ...

கம்பு சேமியா புட்டிங்

எப்படிச் செய்வது?புளித்த மோரில்  உப்பு, பச்சை மிளகாய் விழுது, கம்பு சேமியாவை சேர்த்து ...

தினை பால் ரைஸ்

செய்முறை : தினை அரிசியை நன்கு இடித்து அதன் உம்மியை புடைத்து அகற்றி ...

ராகி நூடுல்ஸ்!

செய்முறை முதலில் ராகி நூடுல்ஸை சிறிது உப்பு நீர் தௌித்து பிசறி ஆவியில் ...

நெல்லிக்காய் இஞ்சி லேகியம்

செய்முறை: நெல்லிக்காயைக் கழுவி, தண்ணீர் சேர்க்காமல் குக்கரில் வேகவிடவும். தக்காளியை சுடுநீரில் போட்டு, ...

நவதானிய சுண்டல்

செய்முறை பயறு வகைகளை முதல் நாள் இரவே ஊற வைத்து, உப்பு போட்டு ...

சாமை கூட்டாஞ்சோறு

செய்முறைசாமை அரிசியை 20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். துவரம் பருப்பை பாதியளவு வேகவைக்கவும். ...

காராமணி பிடி கொழுக்கட்டை

செய்முறைகாராமணியை வறுத்து சிறிதளவு நீர் ஊற்றி வேக வைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். வெல்லத்தை, ...

கேழ்வரகு புட்டு

செய்முறைசிறிது நீரில் உப்பு சேர்த்து அதில் கேழ்வரகு மாவு சேர்த்து பிசறி இட்லி ...

சோளம் சேமியா பகளாபாத்

எப்படிச் செய்வது? பாத்திரத்தில் சோளம் சேமியாவை போல மூன்று பங்கு தண்ணீரை கொதிக்கவிட்டு ...

ராகி அம்மணி கொழுக்கட்டை

செய்முறைராகி மாவை வெறும் வாணலியில் வறுத்துக்கொள்ளவும். தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து வறுத்து வைத்துள்ள ...

வீட் சேமியா பிரியாணி

எப்படிச் செய்வது?வீட் சேமியாவை உப்பு, எண்ணெய் கலந்த சுடுநீரில் போட்டு வடிகட்டி அலசி ...